La Forêt de Saoû, un joyau de la Drôme
L’histoire de la forêt de Saoû est intimement liée à celle des habitants des environs. En effet, elle a changé plusieurs fois de propriétaire. Le plus célèbre d’entre eux demeure Maurice Burrus riche industriel Alsacien, qui au début du siècle dernier, acquiert la forêt de Saoû pour en faire son domaine de chasse.
De 1924 à la Seconde Guerre Mondiale, il plante toutes sortes d’essences d’arbres venues du monde entier. Il entreprend également l’aménagement de la forêt pour en faire un lieu de promenade et l’ouvrir au tourisme vert. Il crée un circuit de visite touristique et construit une auberge qui deviendra un lieu de restauration et de fêtes prisé : l’auberge des Dauphins.
En 2003 ,elle devient propriété du département .
La forêt de Saou ou forêt de Saoû est un chaînon montagneux et un massif forestier constitués par un synclinal perché réputé comme l'un des plus hauts d'Europe.
Souvent comparé à une coque de navire, l'ensemble de la forêt de Saoû est en effet quasiment fermé. Seules deux échancrures permettent d'y accéder par la route : au nord, le pas de Lauzens , et au sud le défilé du Pertuis , d'où est issue la Vèbre. Il est dominé à l'est par les Trois Becs : roche Courbe, le Signal et le Veyou, son point culminant et à l’ouest par Roche Colombe.
Roche Colombe
